小吃学习-百味居_20年制作经验_先尝后学.
代码:293716943 时间:2018-08-22,17:08:25
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补充说明
卤煮火烧是北京汉族特色小吃,起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。
培训卤煮火烧的全套技术,包括材料清洗,老汤的熬制
1. 学习内容:传授卤煮火烧的配方和技巧
2. 学习时间:学会为止,不限定时间
3. 产品特色:保证是目前市场上较正宗的口味
4. 培训优势:学员亲自动手,师傅手把手教。
5. 公司承诺:如果本公司的成品不能超越学员带来的样品,本公司将报销学员的来回路费。
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新乡满口香小吃培训学校
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满口香让每位学员满意是我们发展的根本!
地 址:河南省新乡市新飞大道汽车东站南邻
满口香乘车路线汽车站火车站火车站广场乘五路、六路、七路公交车在汽车东站下车向南八十八米即到。(豫峰朗庭门面房)
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