西洋参是一味滋补药材，也是人们在日常生活中经常用到的滋补品。西洋参个子多用来炖汤喝、西洋参切片多用来泡水喝、西洋参粉可以直接含着吃。若要问哪种吃法更为快捷方便，并且更易吸收，那自然就数西洋参粉比较合适了。
有些人不放心从市场上直接购买西洋参粉，担心用料不足或者可能掺杂一些便宜的药材等，因此，有些人就打算将从市场上购买的西洋参片用家用打粉机磨粉吃。
可是，这又存在一个问题，那就是西洋参片在磨粉前需要炒熟吗？关于这个问题，小编查询众多资料，都没有炒制西洋参片的说法。这就好比将晾干的小麦打成面粉一样，根本没有炒熟后再打磨成粉的说法。
另外，西洋参片在打粉前如果有些返潮该怎么办？这也简单，我们只需要将西洋参片放在通风良好且干燥的荫蔽处晾干即可，千万不要放在阳光下暴晒哦。
话说回来，西洋参片打粉的过程也很简单，只需要将干燥的西洋参片放在料理机中的干磨杯内，放置半杯即可，然后盖上干磨杯配套的刀头，一定要旋紧，打开开关直接打磨成粉。如果发现打磨的西洋参粉不够细腻，也可以进行二次打磨。
不过，自制西洋参粉说起来简单，做起来也挺费事，关键是西洋参片的价位和西洋参粉也没有差多少，更何况，自制西洋参粉的颗粒比较大，直接吃的口感不见得有多好。我们有这时间和精力，还不如直接购买一瓶正规饮片厂生产的西洋参粉岂不是更方便快捷？
当然，西洋参粉打磨得再好，只有吃进肚子里才能滋养我们的身体！每天吃个三五克，坚持吃一段时间，我们的身体素质就会明显加强许多，不过，我们在吃西洋参粉的时候，千万不要吃萝卜和浓茶哦！